Amb aquest projecte, Receptes de Pau, es vol abordar la visió esbiaixada sobre la realitat sociopolítica de Colòmbia que es projecta sobre una part de la població de Barcelona. Els estereotips i prejudicis, basats normalment en el desconeixement, contribueixen a generar espais segregats de relació entre persones catalanes i colombianes. Sota el nom Receptes de Pau s’agrupen diferents fórmules d’intercanvi de coneixements i experiències on s’inclouen, tant receptes culinàries de les diferents tradicions culturals, com receptes de pau i transformació social personals i col·lectives.
Com a punts d’enfocament destacats dins del projecte, trobem els següents:
- Promoció dels Drets Humans i la cultura de pau a Colòmbia i Catalunya, com a fonament d’una societat justa, inclusiva i sense discriminacions.
- Superació d’estereotips i prejudicis entre persones catalanes i colombianes. Superar actituds i patrons racistes que impedeixen la construcció d’una societat oberta, respectuosa i intercultural.
- Participació ciutadana i espais de diàleg entre sectors socials diversos. Col·laboració entre associacions de barri, de veïns i veïnes, de persones colombianes, organitzacions de dones, ONG i universitats.
- Superació de la distància entre iniciatives d’associacionisme i institucions.
- Perspectiva de gènere complementària a l’enfoc de Drets Humans. Atenció a la discapacitat i a l’impacte mediambiental.
Durant els dos anys previstos, des del projecte s’han realitzat nombroses accions treballant en xarxa amb diferents organitzacions i plataformes. Algunes de les més destacades han sigut els tallers de cuina i interculturalitat, exposicions de fotografia, berenars de pau (espais de diàleg i coneixement mutu), realització de seminaris a diferents un iversitats, trobades amb institucions locals, i producció i distribució de materials de difusió relacionats amb els tallers. Finalment, es va realitzar una compilació de tot el procés i es va editar un llibre titulat “Receptes de Pau”.
Àrea geogràfica: Barcelona.
Duració del projecte: Setembre 2015 – Octubre 2017.
Subvencionat per l’Ajuntament de Barcelona.
Cost total del projecte: 97.890 €
Subvencionat: 72.850 €
